04.75.02.04.97 / 9 Avenue Victor Hugo - 26100 Romans Sur Isère

CHARCUTIER - TRAITEUR

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La charcuterie, une histoire de famille

En 1910, à Tournon sur Rhône, en Ardèche Jean-Bastiste Jacquin ouvre son établissement. Son fils Marcel, s’installe en 1938 à Romans sur Isère, où il établit la charcuterie Jacquin au 9 rue Victor Hugo. Au fil des ans, la réputation de l’établissement n’a de cesse de se confirmer car tradition et qualité sont les maitres mots. En 1985, son fils Paul Jacquin prend la succession, perpétrant le savoir faire familial. Toujours avec le même soin apporté au goût et à la qualité, il étend l’activité en proposant des nombreux plats cuisinés et des services de traiteur. Une chose ne change pas au sein de cette entreprise artisanale qui s’est imposée comme une institution pour les gourmets romanais, c’est la passion des bons produits et l’exigence du savoir-faire. 

Charcuterie de goût

La charcuterie est le cœur de notre métier, où nous mettons notre passion et notre savoir-faire au service du goût. En tant qu’artisan nous portons toute notre attention à la qualité des viandes que nous travaillons. Les cochons que nous cuisinons et transformons sont élevés en région Rhône Alpes Auvergne dans le respect de l’animal. C’est à partir d’une viande d’exception que nous vous proposons une large sélection de produits charcutiers, que nous préparons, sur place, dans notre laboratoire. Venez déguster nos spécialités: caillettes, saucissons, saucisses, pâtés croûtes, terrines, ballottines, rillettes …  ou goûter nos viandes, jambon blanc, lard, côte de porc, filet mignon … 

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Charcuterie jacquin, traiteur, romans sur isère, drôme, plats cuisinés

Traiteur d’exigence 

Outre nos produits régionaux, nous vous proposons, avec plus de 30 ans d’expérience et de savoir, un large choix de plats cuisinés et crudités. Avec la même exigence que nous portons pour la charcuterie, ce sont des produits frais et des meilleures qualités que nous cuisinons avec passion sur place. Nous varions tous les jours la sélection de nos plats et nous adaptons aux saisons pour vous satisfaire et répondre à toute vos envies avec Saint Jacques, gratin dauphinois, taboulé, macédoine, viande en sauce, choucroute, quiche, pizza… Nous vous offrons aussi nos services en tant que traiteur pour tous vos événements tel que repas ou réunions de famille et nous proposons aussi des plateaux repas.

Menu de Fête

Pour la saison des fêtes, nous vous proposons une carte spéciale. Pour l’occasion nous travaillons les produits les plus nobles: foie gras, escargot, saumon sauvage, dinde, canard, truffe qui sauront vous ravir.

Pensez à commander. 

Pour notre carte cliquer ici : carte de fêtes 

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Charcuterie jacquin, traiteur, romans sur isère, drôme, caillette

 Horaires

Lundi : Fermé

Mardi : 09:00–12:30, 15:00–19:30

Mercredi : 09:00–12:30, 15:00–19:30

Jeudi : 09:00–12:30, 15:00–19:30

Vendredi : 09:00–12:30, 15:00–19:30

Samedi : 09:00–12:30, 15:00–19:30

Dimanche : 09:00–12:30

Adresse

9 Avenue Victor Hugo

26100 Romans-sur-Isère

Contact

04.75.02.04.97